সহজ এবং স্বাস্থ্যকর ওটমিল রেসিপি যা আপনাকে আজই চেষ্টা করতে হবে

Oatmeal is prepared from nutrient rich whole-grain food – oats. It is made from either ground, steel-cut, or rolled oats.

ওটমিলের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সুবিধা

• খারাপ কোলেস্ট্রল রোধ করার জন্য উপযোগী
• হাই ফাইবার কন্টেন্ট
• Helps in controlling blood sugar
• Helpful in weight loss process
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ

ওটমিল শিশুদের পাশাপাশি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট বিকল্পগুলির মধ্যে একটি. এখানে 5 টি সহজ স্বাস্থ্যকর ওটমিল রেসিপি দেওয়া হল, যা সুস্বাদু এবং আপনার দিন থেকে শুরু করে স্বাস্থ্যকর ভাবে. এই তালিকায় আশ্চর্যজনক উপাদানটি হল এর কাছে ভারতীয় মোড় রয়েছে যা আপনি সহজেই সম্পর্কিত হতে পারেন.

স্বাস্থ্যকর ওটমিল রেসিপি

ওটমিল উপমা

এটি একটি দ্রুত, সুস্থ এবং পেট ভরে যায় এমন ব্রেকফাস্ট রেসিপি.
উপাদান: All you need to make this delicious dish is –

• ওটস
• জল
• আপনার পছন্দের সব্জি
• A mix of daals
• তেল
• সরষে বীজ
• নুন

পদ্ধতি:

• মচমচে হওয়া পর্যন্ত ওটস শুকনো খোলায় ভাজুন
• Heat oil in pan and add the mustard seeds and vegetables to it
• একবার সব্জিগুলি হয়ে গেলে, রোস্টেড ওট দিন
• প্যানে জল দিন এবং নুন এবং হলুদ যোগ করুন
• প্যান কভার করুন এবং ওটগুলিকে রান্না হতে দিন

Overnight Oats

This recipe does not need any cook time and can be prepared in about 5 minutes.

উপাদান:

• ওটস
• দুধ
• ফল
• ড্রাই ফ্রুট

পদ্ধতি:

• Soak the oats in the milk at night and refrigerate this mix overnight.
• You can add the fruits and dry fruits on top to make it more delicious and nutrient rich.

 Vegetable Oats Porridge

This sugar-free porridge recipe is easy to make, tasty and full of vitamins and minerals.

উপাদান:

• Vegetables like chopped carrots, green peas and coriander
• ওটস
• জল
• নুন
• কালো মরিচ

পদ্ধতি:

• একটি প্রেসার কুকারে ওটসকে শুকনো খোলায় ভাজুন সেটি মচমচে না হওয়া পর্যন্ত
• শুকনো খোলায় ভাজা ওটসে সব্জিগুলি যোগ করুন
• জল দিন এবং নুন এবং গোল মরিচ দিন
• ঢাকনা দিন এবং 1-2 টি সিটি পড়া পর্যন্ত প্রেসার কুক করুন
• একবার কুকারের ঢাকনা খোলা হলে, আপনার পছন্দমত জিনিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Oatmeal Pancakes

This is a very basic recipe and kids’ all-time favorite.

উপাদান:

• ওটস
• বেকিং পাউডার
• নুন
• ডিম
• মাখন
• দুধ
• চিনি

পদ্ধতি:

• In a blender ground the oats to a fine powder.
• বেকিং পাউডার এবং নুনের একটি চুটকি এই ফাইন পাউডারে যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে নিন.
• In a separate bowl mix the wet ingredients together – eggs, butter, milk and sugar.
• Add the fine powder to these wet ingredients and prepare a batter with thick consistency.
• এই ব্যাটারের কিছু অংশ গরম গ্রীজড প্যানে দিন এবং উভয় দিক থেকে এটি রান্না করুন.
• আপনি আপনার পছন্দের টপিং/সস দিয়ে এই প্যানকেকগুলি পরিবেশন করতে পারেন.

ওটস চিঁড়া

এটি একটি অসাধারণ সন্ধ্যাবেলার জলখাবার এবং আপনার সন্ধ্যার চায়ের সাথে বেশ ভালো লাগবে. রেসিপি খুবই সহজ এবং ডিশ খুবই সুস্বাদু.

উপাদান:

• ওটস
• কর্নফ্লেক্সস
• চিনাবাদাম
• কারি পাতা
• সবুজ লঙ্কা
• শুকনো খোলায় ভাজা ছোলা
• নারকেল
• হলুদ
• নুন
• রান্নার তেল

পদ্ধতি:

• ওটস এবং কর্নফ্লেকস আলাদাভাবে শুকনো খোলায় ভাজতে দিন
• একটি প্যানে তেল গরম করুন
• নারকেল, ভাজা ছোলা, কারি পাতা, লঙ্কা এবং মশলা যোগ করুন
• ওটস এবং কর্নফ্লেক্সের মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রণটি নাড়তে থাকুন
• নুন যোগ করুন এবং গ্যাস বন্ধ করে দিন

এছাড়াও পড়ুন: Health Benefits of Turmeric Milk

সবশেষে বলা যায়,

These simple dishes can be used immediately or can be stored and used for the next 2-3 weeks. We hope that you enjoy these recipes and boost your healthy intake. Please share more recipes with us in the comment section below. You can also try these recipes and share the pictures of your yummy dishes along with the happy faces of your friends and family who enjoy these with you. Health is wealth and it is better to take care of your health instead of suffering later. One simple way to invest in your health is buying a medical insurance policy, which can take care of your finances in case of medical emergencies. You can check out the different types of medical insurance offered by Bajaj Allianz and purchase the one that best suits the requirements of your family.